香川の景観

三豊市では玉ねぎの種の栽培が盛んで、この時期はたくさんのネギ坊主を見ることができます。
白いフワフワの球体が、なんとも可愛らしいですね。

皆さんの好きな野菜は何ですか？
長年トマトが1位でしたが、2020年は玉ねぎが見事1位だったようです。
老若男女問わず、好きな野菜・苦手な野菜があると思います。
苦手な野菜はどうしてますか？食べずに残してますか？
それは食品ロスとなり、焼却処分されるときに多くの二酸化炭素を排出します。
苦手な野菜もいろいろ工夫して残さず食べて、身体にも環境にも良いことを始めましょう。

（二ノ宮博之氏撮影）

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